雪景色

昨日からの雪で今朝は結構な積雪！県南にある当蔵地域ではここまでの積雪は数年ぶり。
早朝からの通勤はビクビクもんでした。
でも、この寒さはいいですね。丁度現在は大吟醸の仕込をしている最中ですので、冷え込んでもらえたらありがたいです。















吉備路のシンボル「国分寺」。午後の配達時に撮影しました。

今年もよろしくお願いします

もう年明け一週間過ぎてしまいました。早いもんですねぇ・・・今年もよろしくお願いします。

さて、今月からいよいよ本格的に仕込を始めます。これから「寒造り」としての大吟醸など仕込んでゆくのですが、暖かいですね。自然の寒気を利用して酒造りをしますので、この調子では苦労させられそうです。もう少し冷え込んでほしいモンです。

できるかのぉ・・・

昨日、夜の会合にて・・・・

「あ～あ・・・ついに説得に負けてしもた～。小学校のＰＴＡ会長・・・。どがんしょーーーワシにできるかのぉ・・・。無記名投票でまさか自分が選ばれるたぁ、思わんかったわ・・・。時間の融通のきく、自営業と思われとんかのぉ。小さい会社じゃけぇホンマに仕事が忙しいし、はたまた商工会の役もしとるし、最近あまり活動をしとらんとはいえ、消防団の活動もあったりするしのぉ・・・・。出来ることなら誰か代わってくれーーー！ホンマに人間30代はやる事が多いワ・・（あと数ヶ月で40歳ですが・・・。）まぁ子供の為じゃ思うて頑張るしかねえわなぁ・・・・。」

以上、昨夜の私の心の中の独り言でした。

総社市清音が紹介されました

本日の朝日新聞朝刊の「週刊まちぶら」で総社市清音が紹介されました。
私自身清音で働いていながら、意外と知らない事もあるもので「こんなモノもあったんだ～」と他の記事をみながらしみじみ思いました。


も一つ、新聞記事の右上の絵馬の写真「軽部神社」は通称「おっぱい神社」。当蔵のすぐ近くにあります。妊婦さんが「お乳がいっぱい出ますように！」と絵馬を奉納しています。そして今回、我が総社吉備路商工会では、「「おっぱいストラップ（ご祈念済）」たる物を発売しました。ひとつ500円で「サンロード吉備路」や「吉備路もてなしの館」で販売中です。ご興味あるかたはお一ついかがです？

仕込始まってます

少し前からですが今期の仕込が始まってます。今年も寒さと眠気と闘いながら、自信を持って勧められる、美味しいお酒を目指して頑張ります。